Kedengarannya mungkin aneh, sabun dengan bahan daun serai. Umumnya daun serai hanya dipakai sebagai bumbu masakan. Tapi sekarang selain untuk bumbu makanan, daun serai ternyata dapat diolah menjadi sabun, essential oil, aroma therapy bahkan parfum.
Daun Serai atau lemongrass ini memiliki minyak yang mengandung anti mikroba, anti jamur dan antiseptic yang sangat bermanfaat bagi kulit kita. Kandungan-kandungan yang terdapat pada minyak daun serai itu dapat memutihkan kulit, menjaga kelembapan kulit kita, mengencangkan, menghaluskan kulit, menyembuhkan gatal-gatal, menghilangkan jerawat serta penyakit kulit lainnya.
Sabun daun serai ini juga dapat menghilangkan bau badan bagi yang memiliki masalah dengan bau badan. Selain diolah menjadi sabun, minyak daun serai juga dapat diolah menjadi aroma therapy atau message oil. Ketika dioleskan pada tubuh, message oil dapat membuat tubuh lebih rileks dan rasa lelah yang kita rasakan akan hilang.
Daun serai memiliki wangi seperti lemon, wangi itulah yang dapat memberikan rasa nyaman dan kesejukan sehingga cocok sekali untuk dijadikan parfum. Di India, minyak daun serai juga dijadikan sebagai obat penurun panas.
Sumber : Majalah Gadis Edisi Bulan 8 – 17 Maret 2011
Tampilkan postingan dengan label kesehatan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kesehatan. Tampilkan semua postingan
Selasa, 17 Mei 2011
Garam dan Kaki ..
Pasti kita bingung bukan apa manfaatnya garam untuk kaki kita ? Memang masih jarang terdengar jika garam dapat membuat kaki kita indah. Yang sering kita dengar garam hanya dapat digunakan untuk bumbu atau penambah rasa pada masakan kita.
Kita mungkin wajib mencoba perawatan garam yang satu ini untuk memperindahkan kaki kita. Perawatan dengan garam ini dapat kita lakukan secara rutin selama seminggu sekali dan bisa dengan mudah kita lakukan diruma misalnya sambil menonton televisi atau pun sambil duduk santai diruma.
Adapun langkah-langkah perawatan tersebut adalah sebagai berikut :
• Rendam kaki dengan air hangat yang diberi garam ( akan lebih baik jika menggunakan garam yang diberi rempah-rempah, tambahkan essential oil seperti lemongrass, ginger, citrus dan green tea yang dapat mengeluarkan aroma menenangkan.
• Kemudian sikat bagian tumit menggunakan sikat halus atau gosok dengan batu apung. Lakukan secara perlahan.
• Keringkan kaki kemudian gunakan lotion untuk melembabkan kulit kaki.
Perawatan kaki dengan garam ini, dapat mencerahkan warna kulit kaki, menghilangkan pegal-pegal, mencegah tumit kering dan pecah-pecah. Kaki juga akan terasa lebih nyaman, bersih dan harum.
Ayooo, kita mulai mencobanya di rumah ..!!
Sumber : Majalah Gadis Edisi 8-17 Maret 2011 .
Kita mungkin wajib mencoba perawatan garam yang satu ini untuk memperindahkan kaki kita. Perawatan dengan garam ini dapat kita lakukan secara rutin selama seminggu sekali dan bisa dengan mudah kita lakukan diruma misalnya sambil menonton televisi atau pun sambil duduk santai diruma.
Adapun langkah-langkah perawatan tersebut adalah sebagai berikut :
• Rendam kaki dengan air hangat yang diberi garam ( akan lebih baik jika menggunakan garam yang diberi rempah-rempah, tambahkan essential oil seperti lemongrass, ginger, citrus dan green tea yang dapat mengeluarkan aroma menenangkan.
• Kemudian sikat bagian tumit menggunakan sikat halus atau gosok dengan batu apung. Lakukan secara perlahan.
• Keringkan kaki kemudian gunakan lotion untuk melembabkan kulit kaki.
Perawatan kaki dengan garam ini, dapat mencerahkan warna kulit kaki, menghilangkan pegal-pegal, mencegah tumit kering dan pecah-pecah. Kaki juga akan terasa lebih nyaman, bersih dan harum.
Ayooo, kita mulai mencobanya di rumah ..!!
Sumber : Majalah Gadis Edisi 8-17 Maret 2011 .
Pencemaran Udara di Lingkungan kita ..
Sekarang ini pencemaran udara atau polisi bukan menjadi masalah yang baru lagi. Apalagi di kota besar seperti Jakarta, tingkat polusi udara di Jakarta sudah sangat tinggi akibat terlalu banyaknya kendaraan serta minimnya tanaman hijau. Jumlah gedung-gedung bertingkat mengalahkan jumlah pohon-pohon hijau yang harusnya bisa memberikan kenyamanan sekaligus udara yang baik untuk kita.
Pencemaran udara atau polusi sendiri adalah masuknya, atau tercampurnya unsur-unsur berbahaya kedalam atmosfir yang dapat mengakibatkan terjadinya kerusakan lingkungan, gangguan pada kesehatam manusia secara umum menurunkan kualitas lingkungan. Zat atau bahan yang menyebabkan polusi disebut dengan polutan.
Suatu zat dapat disebut polutan apabila keberadaanya dapat menyebabkan kerugian terhadap makhluk hidup, jumlah atau kadar melebihi jumlah atau kadar normal dan berada pada waktu dan tempat yang tidak tepat, seperti karbondioksida dengan kadar 0.032% akan memberikan dampak kerusakan lingkungan. Beberapa unsure pencemaran (pollutant) kembali kebumi melalui deposisi asam atau salju yang mengakibatkan sifat korosif pada bagunan, tanaman, hutan disamping itu juga membuat sungai dan danau menjadi suatu lingkungan yang berbahaya bagi ikan-ikan karena nilai pH yang rendah.
Polusi tidak hanya dapat terjadi di lingkungan luar, tetapi juga di dalam karena udara terdapat dimana-mana. Pencemaran udara dapat ditanggulangi sebelum dampaknya meluas dan sangat merugikan untuk dunia kita. Penanggulangan polusi dapat kita mulai dari diri kita sendiri yang harus mulai menyadari bahwa pentingnya udara yang bersih dan sehat bagi tubuh kita.
Beberapa usaha untuk menanggulangi polusi udara, adalah sebagai berikut :
• Mengurangi penggunaan bahan bakar fosil dan menggantinya dengan bahan bakar yang ramah lingkungan, misalnya biodiesel.
• Mengontrol emisi kendaraan bermotor, yaitu dengan memasang alat pengubah katalitik.
• Mengembangkan teknologi mesin yang tidak menggunakan bahan bakar fosil, misalnya dengan membuat mobil listrik.
• Melakukan pengolahan atau penyaringan terhadap gas buang industri sebelum dibuang bebas ke udara.
• Melakukan penanaman pohon dan memeliharanya dengan baik.
• Tdak melakukan pembakaran hutan secara liar.
Sumber : - id.shvoong.com › ... › Menulis & Bicara › Presentasi
- www.anneahira.com/cara-menanggulangi- pencemaran-udara.htm
Pencemaran udara atau polusi sendiri adalah masuknya, atau tercampurnya unsur-unsur berbahaya kedalam atmosfir yang dapat mengakibatkan terjadinya kerusakan lingkungan, gangguan pada kesehatam manusia secara umum menurunkan kualitas lingkungan. Zat atau bahan yang menyebabkan polusi disebut dengan polutan.
Suatu zat dapat disebut polutan apabila keberadaanya dapat menyebabkan kerugian terhadap makhluk hidup, jumlah atau kadar melebihi jumlah atau kadar normal dan berada pada waktu dan tempat yang tidak tepat, seperti karbondioksida dengan kadar 0.032% akan memberikan dampak kerusakan lingkungan. Beberapa unsure pencemaran (pollutant) kembali kebumi melalui deposisi asam atau salju yang mengakibatkan sifat korosif pada bagunan, tanaman, hutan disamping itu juga membuat sungai dan danau menjadi suatu lingkungan yang berbahaya bagi ikan-ikan karena nilai pH yang rendah.
Polusi tidak hanya dapat terjadi di lingkungan luar, tetapi juga di dalam karena udara terdapat dimana-mana. Pencemaran udara dapat ditanggulangi sebelum dampaknya meluas dan sangat merugikan untuk dunia kita. Penanggulangan polusi dapat kita mulai dari diri kita sendiri yang harus mulai menyadari bahwa pentingnya udara yang bersih dan sehat bagi tubuh kita.
Beberapa usaha untuk menanggulangi polusi udara, adalah sebagai berikut :
• Mengurangi penggunaan bahan bakar fosil dan menggantinya dengan bahan bakar yang ramah lingkungan, misalnya biodiesel.
• Mengontrol emisi kendaraan bermotor, yaitu dengan memasang alat pengubah katalitik.
• Mengembangkan teknologi mesin yang tidak menggunakan bahan bakar fosil, misalnya dengan membuat mobil listrik.
• Melakukan pengolahan atau penyaringan terhadap gas buang industri sebelum dibuang bebas ke udara.
• Melakukan penanaman pohon dan memeliharanya dengan baik.
• Tdak melakukan pembakaran hutan secara liar.
Sumber : - id.shvoong.com › ... › Menulis & Bicara › Presentasi
- www.anneahira.com/cara-menanggulangi- pencemaran-udara.htm
Makanan Sehat Kulit ..
Untuk dapat melakukan kegiatan kita sehari-hari, pasti kita membutuhkan banyak tenaga. Oleh karena itu kita harus bisa menjaga asupan makanan kita sehari-hari agar kita dapat terus bertenaga ketika beraktivitas. Karena apapun yang kita makan, itulah yang akan dicerna dan diproses oleh seluruh tubuh kita. Terlebih lagi kita sebagai perempuan, selain agar tetap terus bersemangat kita juga pasti ingin selalu terlihat cantik dan menarik.
Kecantikan bukan hanya dapat dijaga dari luar, seperti dengan memakai banyak produk-produk kecantikan. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk kulit dan tubuh kita, kita dapat menjaga kecantikan kita dari dalam.
Cukup banyak makanan sehat yang dapat kita konsumsi dan beberapa makanan sehat ini juga mudah ditemukan disekitar kita. Makanan-makanan sehat itu seperti :
a. Ikan Salmon.
Pasti kita pernah mengkonsumsi ikan ini, harganya juga tidak begitu mahal. Ikan Salmon mengandung asam lemak essential omega-3, kaya akan protein dan penuh dengan vitamin B-12 serta zat besi. Dengan mengkonsumsi ikan salmon, dapat mencegah kulit kepala kering dan rambut kusam.
b. Sayuran berdaun hijau pekat.
Sayuran atau tumbuhan yang berdaun hijau pekat menyediakan banyak zat besi dan kalsium yang diperlukan oleh tubuh kita. Kulit kita membutuhkan sebum, sebum merupakan zat minyak pada kulit yang berguna sebagai kondisioner alami yang diproduksi oleh tubuh. Sebum dapat diproduksi oleh tubuh kita, jika kita banyak mengkonsumsi bayam dan brokoli.
c. Kacang-kacangan.
Semua jenis Kacang-kacangan mengandung banyak zat besi, zinc dan biotin serta protein yang baik untuk pertumbuhan rambut. Biotin dapat mencegah pertumbuhan rambut yang rapuh.
d. Telur.
Hampir setiap hari mungkin kita dapat menkonsumsi telur. Selain ikan salmon dan kacang-kacangan, biotin dan vitamin B-12 juga terkandung dalam telur. Telur juga mengandung protein yang sangat baik untuk tubuh kita.
e. Susu rendah lemak.
Untuk tambahan kalsium dan mineral, tubuh kita membutuhkan susu low fat dan yoghurt ini baik untuk pertumbuhan rambut kita. Selain itu susu juga mengandung protein yang berkualitas tinggi.
f. Wortel.
Untuk mata dan kulit kita, wortel sangat baik dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin A.
g. Gandum.
Mungkin kita masih jarang mengkonsumsi gandum, tapi antioksidan yang tinggi dalam gandum bermanfaat untuk menghancurkan bahan kimia dan mencegah kerusakan kolagen. Kolagen dapat membantu untuk menjaga kulit agar tetap elastis dan halus.
h. Jamur.
Jamur dapat membantu kita untuk memelihara dan meregenerasi kulit, misalnya menghilangkan bekas noda hitam yang ada pada kulit karena jamur mengandung vitamin B2. Vitamin ini juga penting untuk perbaikan dan memperbaharui jaringan kulit yang rusak.
i. Alpukat dan Apel.
Selain sayur-sayuran, kita juga harus mengkonsumsi banyak buah. Seperti alpukat, buah ini mengandung banyak minyak lemak dan vitamin B kompleks. Dengan begitu alpukat dapat memberikan nutrisi untuk kulit dan dapat memudarkan warna kulit yang tidak merata ataupun iritasi kulit. Sedangkan apel mengandung enzim yang dapat mengurangi lemak dalam tubuh dan mempercepat pergantian kulit mati, sehingga dapat membuat kulit halus dan lembut.
j. Almond.
Almond salah satu jenis kacang. Almond mengandung vitamin B, C, E dan zat besi dan seng yang dapat melembabkan kulit dan menghilangkan noda hitam bekas jerawat.
Sumber : majalah GADIS edisi 8-17 Maret 2011 ( www.GADIS.co.id )
Kecantikan bukan hanya dapat dijaga dari luar, seperti dengan memakai banyak produk-produk kecantikan. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk kulit dan tubuh kita, kita dapat menjaga kecantikan kita dari dalam.
Cukup banyak makanan sehat yang dapat kita konsumsi dan beberapa makanan sehat ini juga mudah ditemukan disekitar kita. Makanan-makanan sehat itu seperti :
a. Ikan Salmon.
Pasti kita pernah mengkonsumsi ikan ini, harganya juga tidak begitu mahal. Ikan Salmon mengandung asam lemak essential omega-3, kaya akan protein dan penuh dengan vitamin B-12 serta zat besi. Dengan mengkonsumsi ikan salmon, dapat mencegah kulit kepala kering dan rambut kusam.
b. Sayuran berdaun hijau pekat.
Sayuran atau tumbuhan yang berdaun hijau pekat menyediakan banyak zat besi dan kalsium yang diperlukan oleh tubuh kita. Kulit kita membutuhkan sebum, sebum merupakan zat minyak pada kulit yang berguna sebagai kondisioner alami yang diproduksi oleh tubuh. Sebum dapat diproduksi oleh tubuh kita, jika kita banyak mengkonsumsi bayam dan brokoli.
c. Kacang-kacangan.
Semua jenis Kacang-kacangan mengandung banyak zat besi, zinc dan biotin serta protein yang baik untuk pertumbuhan rambut. Biotin dapat mencegah pertumbuhan rambut yang rapuh.
d. Telur.
Hampir setiap hari mungkin kita dapat menkonsumsi telur. Selain ikan salmon dan kacang-kacangan, biotin dan vitamin B-12 juga terkandung dalam telur. Telur juga mengandung protein yang sangat baik untuk tubuh kita.
e. Susu rendah lemak.
Untuk tambahan kalsium dan mineral, tubuh kita membutuhkan susu low fat dan yoghurt ini baik untuk pertumbuhan rambut kita. Selain itu susu juga mengandung protein yang berkualitas tinggi.
f. Wortel.
Untuk mata dan kulit kita, wortel sangat baik dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin A.
g. Gandum.
Mungkin kita masih jarang mengkonsumsi gandum, tapi antioksidan yang tinggi dalam gandum bermanfaat untuk menghancurkan bahan kimia dan mencegah kerusakan kolagen. Kolagen dapat membantu untuk menjaga kulit agar tetap elastis dan halus.
h. Jamur.
Jamur dapat membantu kita untuk memelihara dan meregenerasi kulit, misalnya menghilangkan bekas noda hitam yang ada pada kulit karena jamur mengandung vitamin B2. Vitamin ini juga penting untuk perbaikan dan memperbaharui jaringan kulit yang rusak.
i. Alpukat dan Apel.
Selain sayur-sayuran, kita juga harus mengkonsumsi banyak buah. Seperti alpukat, buah ini mengandung banyak minyak lemak dan vitamin B kompleks. Dengan begitu alpukat dapat memberikan nutrisi untuk kulit dan dapat memudarkan warna kulit yang tidak merata ataupun iritasi kulit. Sedangkan apel mengandung enzim yang dapat mengurangi lemak dalam tubuh dan mempercepat pergantian kulit mati, sehingga dapat membuat kulit halus dan lembut.
j. Almond.
Almond salah satu jenis kacang. Almond mengandung vitamin B, C, E dan zat besi dan seng yang dapat melembabkan kulit dan menghilangkan noda hitam bekas jerawat.
Sumber : majalah GADIS edisi 8-17 Maret 2011 ( www.GADIS.co.id )
Selasa, 22 Februari 2011
SAKAZAKII VS BALITA
Akhir-akhir ini susu formula menjadi berita yang paling sering diperbincangkan. Bukan karena harganya yang melonjak tajam, tetapi karena ditemukannya bakteri berbahaya yang terkandung dalam susu formula yang dikonsumsi oleh balita. Tentu hal tersebut membuat para ibu yang memiliki balita cemas, mereka takut susu formula yang mereka berikan pada anak mereka mengandung bakteri berbahaya tersebut.
Masalah ini sebenarnya berawal dari penelitian yang dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor ( IPB ) atas susu formula yang ternyata mengandung bakteri E. Sakazakii. Penelitian tersebut didanai oleh 'German Academic Exchange Service' dan hasilnya dari 74 sampel susu formula yang diambil untuk diteliti, 12 susu formula terkontaminasi bakteri E. Sakazakii sebesar 22,73%. Sampel susu yang diambil merupakan susu formula yang beredar dari tahun 2003 sampai tahun 2006, tapi sayangnya IPB sampai saat ini tidak bersedia untuk menyebutkan merek susu mana saja yang terkandung bakteri Sakazakii.
Jika alasan IPB tidak mau mnyebutkan merek susu formula yang terkandung bakteri Sakazakii dikarenakan takut perusahaan susu formula mengalami kerugian maka alasan tersebut tidak dapat dibenarkan. Jika IPB tidak segera menyebutkan merek-merek susu formula tersebut, maka akan banyak balita yang terjangkit bakteri Sakazakii tersebut.
Tidak hanya IPB, Badan Pangawas Obat dan Makanan serta Menteri Kesehatan juga didesak untuk cepat mengumumkan merek-merek susu formula yang terjangkit bakteri Sakazakii. Bukan hanya masyarakat yang mendesak, Mahkamah Agung juga mewajibkan ketiganya membuka secara transparan nama-nama merek tersebut melalui media cetak dan elektronik.
Kementrian Kesehatan RI masih mempelajari keputusan yang diberikan Mahkamah Agung ( MA ) mengenai kewajiban membuka hasil riset susu formula apa saja yang terjangkit bakteri Sakazakii.
Tetapi sekarang masyarakat tidak perlu lagi khawatir dan cemas mengenai bakteri Sakazakii pada susu formula, karena menurut Menteri Kesehatan, Badan Pengawas Obat dan Makanan, Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia serta IPB dari sample susu formula tahun 2008 yang diteliti tidak ditemukan adanya bakteri E. Sakazakii yang selama ini telah mencemaskan masyarakat luas. Tapi belum ada keharusan dari Pemerintah bahwa susu formula bebas dari bakteri Sakazakii. Sampai saat ini, sebagian masyarakat yang masih takut memberikan susu formula untuk anaknya lebih memilih memberikan susu murni untuk menggantikan susu formula yang biasa mereka konsumsi.
Menurut saya, jika memang ada susu formula yang terjangkit bakteri Sakazakii hal tersebut seharusnya segera dipublikasikan pada masyarakat umum agar tidak ada balita yang terjangkit bakteri tersebut dan tidak menimbulkan keresahan dan khawatir bagi masyarakat khususnya para ibu yang memiliki balita. Pemerintah juga harus tegas dalam menindak lanjuti masalah tersebut dan produsen yang memproduksi susu formula tersebut dapat segera menghentikan produksinya.
Sumber : - www.suaramedia.com
- metrotvnews.com/
Masalah ini sebenarnya berawal dari penelitian yang dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor ( IPB ) atas susu formula yang ternyata mengandung bakteri E. Sakazakii. Penelitian tersebut didanai oleh 'German Academic Exchange Service' dan hasilnya dari 74 sampel susu formula yang diambil untuk diteliti, 12 susu formula terkontaminasi bakteri E. Sakazakii sebesar 22,73%. Sampel susu yang diambil merupakan susu formula yang beredar dari tahun 2003 sampai tahun 2006, tapi sayangnya IPB sampai saat ini tidak bersedia untuk menyebutkan merek susu mana saja yang terkandung bakteri Sakazakii.
Jika alasan IPB tidak mau mnyebutkan merek susu formula yang terkandung bakteri Sakazakii dikarenakan takut perusahaan susu formula mengalami kerugian maka alasan tersebut tidak dapat dibenarkan. Jika IPB tidak segera menyebutkan merek-merek susu formula tersebut, maka akan banyak balita yang terjangkit bakteri Sakazakii tersebut.
Tidak hanya IPB, Badan Pangawas Obat dan Makanan serta Menteri Kesehatan juga didesak untuk cepat mengumumkan merek-merek susu formula yang terjangkit bakteri Sakazakii. Bukan hanya masyarakat yang mendesak, Mahkamah Agung juga mewajibkan ketiganya membuka secara transparan nama-nama merek tersebut melalui media cetak dan elektronik.
Kementrian Kesehatan RI masih mempelajari keputusan yang diberikan Mahkamah Agung ( MA ) mengenai kewajiban membuka hasil riset susu formula apa saja yang terjangkit bakteri Sakazakii.
Tetapi sekarang masyarakat tidak perlu lagi khawatir dan cemas mengenai bakteri Sakazakii pada susu formula, karena menurut Menteri Kesehatan, Badan Pengawas Obat dan Makanan, Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia serta IPB dari sample susu formula tahun 2008 yang diteliti tidak ditemukan adanya bakteri E. Sakazakii yang selama ini telah mencemaskan masyarakat luas. Tapi belum ada keharusan dari Pemerintah bahwa susu formula bebas dari bakteri Sakazakii. Sampai saat ini, sebagian masyarakat yang masih takut memberikan susu formula untuk anaknya lebih memilih memberikan susu murni untuk menggantikan susu formula yang biasa mereka konsumsi.
Menurut saya, jika memang ada susu formula yang terjangkit bakteri Sakazakii hal tersebut seharusnya segera dipublikasikan pada masyarakat umum agar tidak ada balita yang terjangkit bakteri tersebut dan tidak menimbulkan keresahan dan khawatir bagi masyarakat khususnya para ibu yang memiliki balita. Pemerintah juga harus tegas dalam menindak lanjuti masalah tersebut dan produsen yang memproduksi susu formula tersebut dapat segera menghentikan produksinya.
Sumber : - www.suaramedia.com
- metrotvnews.com/
Sabtu, 18 Desember 2010
MANFAAT BUAH APEL
Pasti kita pernah mendengar pribahasa “ an apple a day keeps the doctor away “ yang artinya makanlah apel setiap hari dan tubuh akan terhindar dari penyakit. Apel memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Buah berbentuk bulat dengan cekungan pada pangkal pucuknya ini, memiliki kandungan kalium / potassium serta pectin yang tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk mencegah stroke serta mengurangi kadar gula dan kolesterol darah.
Daging buah apel yang berwarna putih, renyah dan berair dengan rasa manis dan asam dilindungi oleh kulit tipis yang mengkilap. Bentuk, ukuran, warna serta tekstur buah apel sangat beragam, tetapi takaran gizinya tidak jauh berbeda. Kurang lebih ada tujuh ribu jenis buah apel yang tumbuh di dunia, tapi hanya ada beberapa jenis saja yang ada di Indonesia seperti apel Australia, apel Manalagi, apel Amerika dan apel Kampung.
Selain dapat mencegah stroke, apel memiliki manfaat lain bagi kesehatan tubuh kita. Kandungan zat flavonid dalam buah apel dapat menurunkan resiko kanker paru-paru sampai dengan 50%. Kandungan lainnya juga terdapat pada kulit buah apel, ini terbukti dengan adanya penelitian dari Cornell University di AS yang ternyata dalam kulit apel terdapat zat fitokimia yang dapat menghambat pertumbuhan kanker usus sebesar 43%.
Dengan mengkonsumsi buah apel juga dapat menurunkan berat badan, karena apel merupakan buah dengan kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mencegah rasa lapar datang lebih cepat. Apel juga mengandung tanin yang dapat mencegah kerusakan gigi periodontal yang merupakan penyakit gusi akibat dari menempelnya bakteri pembentuk plak.
Pada saat menopause kita akan mengalami ketidakseimbangan hormon dalam tubuh. Ketidakseimbangan hormone dapat menyebabkan nyeri, depresi, penyakit jantung dan osteoporsis. Untuk mengurangi gangguan tersebut kita harus mempertahankan kadar hormon esterogen kita dan untuk itu kita membutuhkan kandungan boron dalam apel yang terbukti dapat membentu wanita mempertahankan kadar hormon esterogen pada saat menopause.
Sari buah apel juga baik untuk melawan serangan infeksi virus karena stamina dan kekebalan tubuh yang meningkat. Masih banyak lagi manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi buah apel. Untuk memperoleh manfaat yang maksimal, konsumsilah buah apel yang segar.
Dan sebaiknya bukan buah apel yang sudah diolah menjadi sirup atau sari buah. Karena menurut riset dari beberapa ahli pemberian apel dengan berbagai macam bentuk sediaan pada orang normal, menghasilkan respon yang berbeda terhadap konsentrasi gula darah maupun insulin. Sedangkan konsumsi apel segar utuh hanya menaikkan sedikit insulin serum, dibandingkan bubur apel. Struktur serat pada bubur apel sudah rusak. Jadi mengkonsumsi apel segar lebih dapat terasa manfaatnya untuk tubuh kita dibandingkan mengkonsumsi apel olahan.
Sumber : - www.lautanindonesia.com/
- www.smallcrab.com/kesehatan/
Daging buah apel yang berwarna putih, renyah dan berair dengan rasa manis dan asam dilindungi oleh kulit tipis yang mengkilap. Bentuk, ukuran, warna serta tekstur buah apel sangat beragam, tetapi takaran gizinya tidak jauh berbeda. Kurang lebih ada tujuh ribu jenis buah apel yang tumbuh di dunia, tapi hanya ada beberapa jenis saja yang ada di Indonesia seperti apel Australia, apel Manalagi, apel Amerika dan apel Kampung.
Selain dapat mencegah stroke, apel memiliki manfaat lain bagi kesehatan tubuh kita. Kandungan zat flavonid dalam buah apel dapat menurunkan resiko kanker paru-paru sampai dengan 50%. Kandungan lainnya juga terdapat pada kulit buah apel, ini terbukti dengan adanya penelitian dari Cornell University di AS yang ternyata dalam kulit apel terdapat zat fitokimia yang dapat menghambat pertumbuhan kanker usus sebesar 43%.
Dengan mengkonsumsi buah apel juga dapat menurunkan berat badan, karena apel merupakan buah dengan kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mencegah rasa lapar datang lebih cepat. Apel juga mengandung tanin yang dapat mencegah kerusakan gigi periodontal yang merupakan penyakit gusi akibat dari menempelnya bakteri pembentuk plak.
Pada saat menopause kita akan mengalami ketidakseimbangan hormon dalam tubuh. Ketidakseimbangan hormone dapat menyebabkan nyeri, depresi, penyakit jantung dan osteoporsis. Untuk mengurangi gangguan tersebut kita harus mempertahankan kadar hormon esterogen kita dan untuk itu kita membutuhkan kandungan boron dalam apel yang terbukti dapat membentu wanita mempertahankan kadar hormon esterogen pada saat menopause.
Sari buah apel juga baik untuk melawan serangan infeksi virus karena stamina dan kekebalan tubuh yang meningkat. Masih banyak lagi manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi buah apel. Untuk memperoleh manfaat yang maksimal, konsumsilah buah apel yang segar.
Dan sebaiknya bukan buah apel yang sudah diolah menjadi sirup atau sari buah. Karena menurut riset dari beberapa ahli pemberian apel dengan berbagai macam bentuk sediaan pada orang normal, menghasilkan respon yang berbeda terhadap konsentrasi gula darah maupun insulin. Sedangkan konsumsi apel segar utuh hanya menaikkan sedikit insulin serum, dibandingkan bubur apel. Struktur serat pada bubur apel sudah rusak. Jadi mengkonsumsi apel segar lebih dapat terasa manfaatnya untuk tubuh kita dibandingkan mengkonsumsi apel olahan.
Sumber : - www.lautanindonesia.com/
- www.smallcrab.com/kesehatan/
BAHAYA MENGKONSUMSI GORENGAN BERLEBIH
Siapa yang tidak menyukai cemilan yang satu ini, gorengan. Cemilan dengan bahan dasar tepung terigu yang digoreng ini sudah menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Renyah, gurih serta harganya yang sangat murah menjadikan gorengan banyak dicari.
Tapi tahukah jika gorengan sangat berbahaya bagi kesehatan kita ?? Camilan yang mengenyangkan ini memang berbahaya bagi kesehatan karena dibuat dengan cara yang tidak sehat, misalnya saja banyak pedagang gorengan yang tidak pernah mengganti minyak gorengnya setelah berkali-kali digunakan untuk menggoreng. Itulah yang sering kita sebut dengan minyak jelantah. Minyak jelantah dapat mengganggu kesehatan kita, karena dalam minyak jelantah terdapat kandungan zat radikal bebas seperti peroksida dan epioksida yang bersifat mutagen dan karsinogen sehingga berbahaya untuk kesehatan manusia.
Bahkan ada juga yang mencampurkan plastik minyak gorengnya kedalam gorengan yang sedang digoreng. Bahan plastik yang mengandung zat kimia tersebut ikut tercampur kedalam gorengan yang kita konsumsi. Bisa kita bayangkan bagaimana jika kita gemar mengkonsumsi gorengan berarti kita juga mengkonsumsi zat kimia dari plastik minyak goreng itu, hal tersebut tentu saja sangat berbahaya sebab jika sering dikonsumsi dapat menyebabkan penyakit Kanker.
Pedagang gorengan memiiki alasan sendiri kenapa plastik minyak goreng ikut dimasukkan kedalam gorengan yang sedang digoreng. Alasannya agar gorengan dapat lebih renyah pada saat dimakan.
Gemar mengkonsumsi gorengan juga dapat menyebabkan Lemak Trans ( Trans Fat ). Karena dalam gorengan terdapat lemak Trans yang sangat tinggi, lemak ini berasal dari minyak goreng yang terkandung didalam gorengan. Tanpa kita sadari kadar kolesterol di dalam tubuh kita pun dapat terganggu.
Minyak goreng yang umumnya digunakan adalah Vegetable Oil. Jika Vegetable Oil terkena temperatur yang tinggi atau semakin tinggi temperaturnya dan semakin sering dipakai ulang maka karakteristik dari lemak yang terkandund dalam Vegetable Oil akan berubah. Kadar Trans Fat akan semakin tinggi jika digoreng, setidaknya itu yang dikatakan oleh Dr. Antono dalam salah satu sumber yang saya baca.
Ternyata bahaya yang ditimbulkan bukan hanya berasal dari minyak yang dipakai untuk menggoreng tetapi juga dari tempat pembungkus gorengan. Para pedagang gorengan pasti sering memakai kertas bekas seperti koran atau majalah untuk membungkus gorengan yang kita beli. Padahal itu sangat berbahaya, karena ketika terkena panas, tinta dari tulisan yang terdapat pada koran atau majalah tadi bisa luntur dan tercampur dengan gorengan yang kita konsumsi. Tinta tersebut mengandung timbal yang bersifat racun.
Mengkonsumsi gorengan yang sudah tercampur dengan timbal dapat menyebabkan rasa panas dan terbakar dalam mulut dan kerongkongan sehingga dapat menyebabkan pengeluaran air liur yang berlebihan. Dapat juga menyebabkan sakit perut dengan disertai rasa mulas yang hebat, muntah bahkan diare dengan tinja berwarna hitam. Itu baru sebagian bahaya yang akan kita rasakan apabila mengkonsumsi gorengan dalam waktu yang sebentar. Jika kita mengkonsumsi gorengan dengan timbal dalam jangka panjang maka akan menyebabkan akumulasi dalam jaringan tubuh, antara lain pada tulang, gigi hingga otak serta dapat menimbulkan efek pada ginjal, hati, darah, saraf, alat reproduksi dan endokrin dari sistem kekebalan.
Sangat banyak kerugian yang kita dapatkan apabila terlalu sering mengkonsumsi gorengan. Tetapi tetap saja banyak masyarakat yang menyukai gorengan. Mulai sekarang hindari goreng-gorengan jika kita tidak mau memenuhi tubuh kita dengan lemak tak jenuh. Gorengan memang cemilan yang mengeyangkan tetapi sangat berbahaya bagi kesahatan tubuh kita.
Sumber : - lifestyle.okezone.com/
- i-comers.com/
Tapi tahukah jika gorengan sangat berbahaya bagi kesehatan kita ?? Camilan yang mengenyangkan ini memang berbahaya bagi kesehatan karena dibuat dengan cara yang tidak sehat, misalnya saja banyak pedagang gorengan yang tidak pernah mengganti minyak gorengnya setelah berkali-kali digunakan untuk menggoreng. Itulah yang sering kita sebut dengan minyak jelantah. Minyak jelantah dapat mengganggu kesehatan kita, karena dalam minyak jelantah terdapat kandungan zat radikal bebas seperti peroksida dan epioksida yang bersifat mutagen dan karsinogen sehingga berbahaya untuk kesehatan manusia.
Bahkan ada juga yang mencampurkan plastik minyak gorengnya kedalam gorengan yang sedang digoreng. Bahan plastik yang mengandung zat kimia tersebut ikut tercampur kedalam gorengan yang kita konsumsi. Bisa kita bayangkan bagaimana jika kita gemar mengkonsumsi gorengan berarti kita juga mengkonsumsi zat kimia dari plastik minyak goreng itu, hal tersebut tentu saja sangat berbahaya sebab jika sering dikonsumsi dapat menyebabkan penyakit Kanker.
Pedagang gorengan memiiki alasan sendiri kenapa plastik minyak goreng ikut dimasukkan kedalam gorengan yang sedang digoreng. Alasannya agar gorengan dapat lebih renyah pada saat dimakan.
Gemar mengkonsumsi gorengan juga dapat menyebabkan Lemak Trans ( Trans Fat ). Karena dalam gorengan terdapat lemak Trans yang sangat tinggi, lemak ini berasal dari minyak goreng yang terkandung didalam gorengan. Tanpa kita sadari kadar kolesterol di dalam tubuh kita pun dapat terganggu.
Minyak goreng yang umumnya digunakan adalah Vegetable Oil. Jika Vegetable Oil terkena temperatur yang tinggi atau semakin tinggi temperaturnya dan semakin sering dipakai ulang maka karakteristik dari lemak yang terkandund dalam Vegetable Oil akan berubah. Kadar Trans Fat akan semakin tinggi jika digoreng, setidaknya itu yang dikatakan oleh Dr. Antono dalam salah satu sumber yang saya baca.
Ternyata bahaya yang ditimbulkan bukan hanya berasal dari minyak yang dipakai untuk menggoreng tetapi juga dari tempat pembungkus gorengan. Para pedagang gorengan pasti sering memakai kertas bekas seperti koran atau majalah untuk membungkus gorengan yang kita beli. Padahal itu sangat berbahaya, karena ketika terkena panas, tinta dari tulisan yang terdapat pada koran atau majalah tadi bisa luntur dan tercampur dengan gorengan yang kita konsumsi. Tinta tersebut mengandung timbal yang bersifat racun.
Mengkonsumsi gorengan yang sudah tercampur dengan timbal dapat menyebabkan rasa panas dan terbakar dalam mulut dan kerongkongan sehingga dapat menyebabkan pengeluaran air liur yang berlebihan. Dapat juga menyebabkan sakit perut dengan disertai rasa mulas yang hebat, muntah bahkan diare dengan tinja berwarna hitam. Itu baru sebagian bahaya yang akan kita rasakan apabila mengkonsumsi gorengan dalam waktu yang sebentar. Jika kita mengkonsumsi gorengan dengan timbal dalam jangka panjang maka akan menyebabkan akumulasi dalam jaringan tubuh, antara lain pada tulang, gigi hingga otak serta dapat menimbulkan efek pada ginjal, hati, darah, saraf, alat reproduksi dan endokrin dari sistem kekebalan.
Sangat banyak kerugian yang kita dapatkan apabila terlalu sering mengkonsumsi gorengan. Tetapi tetap saja banyak masyarakat yang menyukai gorengan. Mulai sekarang hindari goreng-gorengan jika kita tidak mau memenuhi tubuh kita dengan lemak tak jenuh. Gorengan memang cemilan yang mengeyangkan tetapi sangat berbahaya bagi kesahatan tubuh kita.
Sumber : - lifestyle.okezone.com/
- i-comers.com/
Langganan:
Postingan (Atom)
